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Maquinaria para empacar al vacío, mezclar y embutir

Empacadoras al vacío de campana sencilla y doble, mezcladoras de carne y embutidoras, con la asesoría de quien también te surte la bolsa y la tripa. Te ayudamos a elegir el equipo según tu proceso y tu volumen.

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HUA-VAC
Empacadoras al vacío
TAURINOX
Mezcladoras y embutidoras
Empacadora al vacío de campana HUA-VAC serie DZ-425 con la tapa abierta
Ciclo
  1. Vacío
  2. Sellado
  3. Enfriamiento
  1. Vacuómetro. Marca el nivel de vacío de la cámara.
  2. Panel de control. Tiempos de vacío, sellado y enfriamiento.
  3. Cámara con tapa transparente. El ciclo se ve mientras trabaja.
Fig. 1 Empacadora al vacío de campana HUA-VAC, serie DZ-425.

Del mezclado al empaque, en la misma línea

Tres equipos cubren el camino de un embutido o de un corte: mezclar la masa, embutirla en su tripa y empacar al vacío. En cada paso entra un material que también te surtimos. Pide la ficha técnica y el precio del equipo que te interesa: te ayudamos a confirmar que corresponde a tu proceso antes de comprar.

Mezcladora de carne TAURINOX en acero inoxidable: vistas frontal, lateral y de tolva

TAURINOX

Mezcladoras de carne

Mezclan carne, grasa y condimentos hasta lograr una masa uniforme, lista para embutir o para formar. Fabricadas en acero inoxidable.

EntraCarne, grasa y condimentos

Ficha técnicaModelo · Capacidad · Voltaje · Dimensiones

Se confirman por modelo al cotizar.

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Embutidoras hidráulicas TAURINOX para carnicería en tres capacidades

TAURINOX

Embutidoras hidráulicas

Llenan la tripa con la masa cárnica para elaborar salchicha, chorizo y otros embutidos. En acero inoxidable y en distintas capacidades.

EntraTripa para embutidos

Ficha técnicaModelo · Capacidad · Voltaje · Dimensiones

Se confirman por modelo al cotizar.

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Empacadoras al vacío HUA-VAC: de campana sencilla y de doble campana

HUA-VAC

Empacadoras al vacío de campana

La de campana sencilla trabaja con una cámara; la de doble campana tiene dos: mientras una hace el ciclo, en la otra se acomoda la siguiente carga.

EntraBolsa pouch o termoencogible

Ficha técnicaModelo · Cámara y barra de sellado · Voltaje · Dimensiones

Se confirman por modelo al cotizar.

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La bolsa y la máquina, ajustadas juntas

Cuando la empacadora y la bolsa salen del mismo proveedor, la medida y el tiempo de sellado se ajustan juntos. Son los tres puntos donde más se pierde una bolsa.

  1. La barra de sellado define la bolsa más ancha que puedes cerrar: tu bolsa más grande tiene que caber en ella.
  2. El tiempo de sellado se ajusta al calibre de la bolsa. Mal ajustado, es una de las causas por las que la bolsa se abre.
  3. La medida exacta evita que el material sobrante haga pliegues sobre la barra y deje un canal por donde entra aire.
Vista superior de la cámara de una empacadora al vacío La bolsa con el producto descansa en la cámara con la boca sobre la barra de sellado. La barra debe ser al menos tan larga como la bolsa es ancha. A B C Ancho de la bolsa Barra de sellado
Fig. 2 Vista superior de la cámara: la boca de la bolsa descansa sobre la barra de sellado.

Cómo elegir la máquina para tu proceso

Una máquina sobrada se paga sin usarse; una corta se vuelve el cuello de botella de la línea. Estos son los criterios con los que te orientamos.

Llena lo que sepas: con eso te recomendamos el equipo y la bolsa o tripa que le corresponde.

Qué proceso quieres resolver

Mezclar, embutir o empacar al vacío, o la línea completa. El punto de partida es el producto que elaboras.

Volumen de producción

Cuántas piezas o kilos sacas por turno. Define la capacidad del equipo y, en empacadoras, si conviene campana sencilla o doble.

Tamaño del producto y de la bolsa

La cámara y la barra de sellado tienen que recibir tu bolsa más grande. Por eso conviene definir máquina y bolsa juntas.

Instalación eléctrica y espacio

El voltaje disponible en tu planta o local y el espacio donde va a trabajar el equipo.

Operación y limpieza

Quién la va a operar y cómo se limpia en el uso diario con alimento.

Tu mensaje

Hola, vengo de su página web. Quiero que me recomienden maquinaria para mi proceso.

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Preguntas frecuentes sobre maquinaria

¿Tu duda no está aquí? Escríbenos y te respondemos por WhatsApp.

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Empacadoras al vacío de campana sencilla y doble, marca HUA-VAC, y mezcladoras de carne y embutidoras TAURINOX en acero inoxidable.

La de campana sencilla trabaja con una cámara. La de doble campana tiene dos: mientras una hace el ciclo de vacío y sellado, en la otra se acomoda la siguiente carga. Cuál conviene depende de tu volumen; cuéntanos cuánto empacas y te orientamos.

Sí. Fabricamos bolsa pouch de alto vacío y bolsa termoencogible a la medida, desde un millar. Bolsa y máquina con el mismo proveedor.

Sí. Pídela por WhatsApp indicando el equipo que te interesa, y aprovecha para contarnos tu proceso y tu volumen.

Depende del embutido que elaboras y de tu volumen. Cuéntanos tu producción y te orientamos; también te surtimos la tripa para embutidos.

En Monterrey, en Chapala 139-A, Col. Mitras Norte. Pregúntanos por la entrega del equipo a tu ubicación.

¿No sabes qué máquina necesitas? Así te asesoramos:

  1. Nos cuentas tu proceso

    Qué produces, cuánto y dónde va a trabajar el equipo.

  2. Te recomendamos el equipo

    Y la bolsa o la tripa que le corresponde, para que todo trabaje junto desde el primer día.

  3. Recibes información y cotización

    Por WhatsApp, con el equipo que elegiste.

Tu mensaje

Hola, vengo de su página web. Quiero que me recomienden maquinaria para mi proceso. Lo que produzco y el volumen aproximado:

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¿Prefieres llamar?81 4175 2976

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81 1636 9284
Horario
Lunes a viernes, de 9:00 a 18:00
Dirección
Chapala 139-A, Col. Mitras Norte, Monterrey, N.L.

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